Super Niubi Deluxe，Phở gà và súp ngô ngọt

Tiêu đề: Mì gà canh ngô ngọt

Giới thiệu món canh nấu tại nhà thơm ngon và bổ dưỡng mang tên “Phở gà ngô ngọt”. Món súp này được những người yêu thích ẩm thực yêu thích vì hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Chúng ta hãy xem làm thế nào để làm món súp ngon này.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính: thịt gà, mì, ngô ngọtlời chúc giáng sinh. Thành phần phụ trợ: rau (như cà rốt, khoai tây, v.v.), gia vị (như muối, tinh chất gà, v.v.).

Thứ hai, quy trình sản xuất

1. Xử lý gà: Gà rửa sạch, thái thành miếng, chần trong nước sôi để loại bỏ máu, sau đó để ráo nước để sử dụng sau.

2. Chuẩn bị dòng mì: chọn một dòng mì mỏng, ngâm trong nước cho mềm và để sang một bên.

3. Nấu ngô ngọt: Rửa sạch ngô ngọt, cắt thành miếng nhỏ, cho vào nồi với nước và đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ và nấu cho đến khi ngô chín và mềm.

4. Hầm gà: Cho gà đã chế biến vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, hớt bọt sau khi đun sôi trên lửa lớn và vặn lửa nhỏ để đun nhỏ lửa.

5. Chế biến rau: Rửa sạch các thành phần phụ trợ như cà rốt và khoai tây, và cắt chúng thành miếng hoặc lát để sử dụng sau.

6. Hỗn hợp hầm: Cho ngô ngọt luộc, mì mềm, rau chế biến sẵn vào nồi và đun nhỏ lửa với gà.

7. Gia vị: Thêm một lượng muối thích hợp, tinh chất gà và các gia vị khác theo sở thích cá nhân, và khuấy đều.

8. Lấy ra khỏi nồi: Nấu cho đến khi mì mềm và rau chín kỹ, sau đó bạn có thể thưởng thức chúng ra khỏi nồi.

3. Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng

Phở gà ngô ngọt được đánh giá cao vì vị ngọt, mặn và giá trị dinh dưỡng phong phú. Thịt gà rất giàu protein, giúp xây dựng thể lực; Mì rất giàu carbohydrate và cung cấp năng lượng; Ngô ngọt rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, giúp điều hòa dạ dày và ruột, giảm lượng đường trong máu,… Ngoài ra, súp rất dễ tiêu hóa và phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi.

4. Mẹo

1. Sử dụng nồi dưới nước lạnh khi chần gà để máu có thể được loại bỏ tốt hơn.

2. Không nên luộc mì quá lâu, để không quá mềm và mất vị.

3. Các loại rau hoặc thành phần thịt khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân để tăng dinh dưỡng và hương vị của súp.

4. Giữ nhiệt vừa phải trong quá trình nấu để tránh mất chất dinh dưỡng do nhiệt độ quá cao.

V. Kết luận

Phở gà ngô ngọt là món canh nấu tại nhà ngon và bổ dưỡng cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Trong những tháng mùa đông lạnh giá, một bát phở gà nóng hổi canh ngô ngọt không chỉ có thể tránh lạnh mà còn nuôi dưỡng và nuôi dưỡng. Hãy đến và thử làm món súp ngon này!